Recepti za riba

Oslić na bjelo

Oslić na bjelo

Prženi oslić u finom umaku od vina, češnjaka, kapara i vrhnja.

Blitva sa krumpirima

Blitva sa krumpirima

Blitva sa kuhanim krumpirom,sa maslinovim uljem i češnjakom.

Cezar salata

Cezar salata

Cezar salata sa krutonima, zelenom salatom, rajčicom, lukom, tunom i inćunima. Dresing od žumanjaca i ribanog parmezana.

Tuna na salatu

Tuna na salatu

Tjestenina sa kuhanom tjesteninom, zaćinjena maslinovim uljem.

Panirani oslić u mediteranskom umaku

Panirani oslić u mediteranskom umaku

Prženi fileti oslića paniranog u kukuruznom brašnu, pa zapečeni u redukciji bijelog vina sa vrhnjem i mediteranskim začinima.