Recepti za riba

Ulje od oraha

Ulje od oraha

Orahovo ulje je žuto-smeđe boje ima fino trpak, gorkast okus.

Kapare

Kapare

Kapare su u salamuri odležali plodovi biljke kapare.

Kopar

Kopar

Kopar se koristi za variva od graha, salate od krumpira i krastavaca, za umake i soseve.

Lovor

Lovor

Lovorov list koristimo za kiseljenja zimnice, jelima od kiselog kupusa, za marinade.

Mažuran

Mažuran

Mažuran je biljka sitnog lista, vrlo razgranate stabljike crvenkaste boje.