Recepti za riba

Ružmarin

Ružmarin

Ružmarin začin za juhe, povrće, meso, meke sireve, uz ribu.

Timijan | Majčina dušica

Timijan | Majčina dušica

Timijan ili majčina dušica je začin sa visokim postotkom eteričnih ulja, koristimo za meso, ribu.

Pržene, frigane papaline

Pržene, frigane papaline

Papaline, girice, inćuni ili sitne sardele panirane u glatkom ili kukuruznom brašnu te pržene ili ti frigane u dubokom ulju. Posno jelo.

Riblji filet u pivskom tijestu

Riblji filet u pivskom tijestu

Filet ribe paniran i pohan u pivskom tijestu. Pivsko tijesto od jaja, brašna i piva.

Riba sa roštilja | Riba iz pećnice

Riba sa roštilja | Riba iz pećnice

Kako ispeći ribu brancina ili oradu na gradelama, roštilju, kako ispeći ribu u pećnici.