Recepti za salate
Aceto balsamico
Aceto balsamico se proizvodi octenim vrenjem, kuhanjem reduciranog mošta grožđa. Odlikuje ga tamna boja i slatko-kiseli okus.
Dresing od mladog luka
Dresing od mladog od luka, balsamico octa, suncokretovog ulja, sviježeg šarenog papra i soli. Pikantan preljev za salatu.
Tortilja | Tortilla | Wrap
Tortilja, tortilla ili wrap je mekano, tankoi pomalo žilavo tijesto. U tortilje zamatamo meso, umake, povrće i salate.
Salata od hobotnice
Salata od kuhane hobotnice, začinjena kvasinom i maslinovim uljem.
Cezar salata
Cezar salata sa krutonima, zelenom salatom, rajčicom, lukom, tunom i inćunima. Dresing od žumanjaca i ribanog parmezana.