Grašak šećerac na putru sa balsamico octom

Grašak šećerac na putru sa balsamico octom sastojci
• Za 1 osobu:
• 200 g mladiog graška šećerca
• 30 g maslaca
• 1 VŽ Aceto balsamico (tamni)
• Sol
Grašak šećerac na putru sa balsamico octom dinstanje
Na maslac kojeg smo ugrijali dok nije posmeđio (pripaziti jer lako izgori), dodamo grašak šećerac i lagano ih prodinstamo dok se mahune ne počnu napuhavati, posolimo.
Dodamo balsamico ocat i prodinstamo dok ne ispari kiselina iz njega i pretvori se u gusti sos.
Ovaj jednostavni prilog se odlikuje harmonijom slatko-kiselog okusa.
Slatku notu daje maslac propržen do smeđe boje, kao i šečerom bogat grašak šećerac, dok balasamiko ocat daje lagani kiselkast štih.
Grašak šećerac na putru sa balsamico octom


Jela od povrća


Prosječna ocjena recepta: 4.9 - od 3089 glasova
Grašak šećerac je kratko dinstan na putru i zapržen na žlici balsamico octa. Recept grašak šećerac na putru sa balsamico octom http://moja-kuhinja.com/jela-od-povrca/grasak-secerac-na-putru-sa-balsamico-octom.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI