Kolač od sira i mandarina

Kolac od sira sastojci za tijesto
Tijesto za kolač od mandarina i sira:
• 190 g glatko brašno
• 100 g šecera
• 50 g margarina/putra
• 1 jaje
• 1 i pol MŽ praška za peciva
Nadjev za kolač od sira i mandarina:
• 400 g sviježeg sira (masnog, ne posni)
• 125 g šecera
• 50 g margarina/putra
• 2 jaja
• 300 ml mlijeka
• 4 VŽ ulja
• 1 paket Vanil šecera
• 375 g mandarina (iz limenke, ne bacajte tekucinu ako ce te poslje raditi glazuru)
• 1 Paketić glazure za torte
Kolac od sira sastojci nadjev
Kolač od sira priprema  tijesta
Sastojke tijesta za kolač od mandarina i sira dobro izmješajte.
Izradite ljepljivo tijesto.
Za pečenje uzmite plitki kalup sa povišenim rubom.
Namažite ga margarinom i posipajte brašnom.
Kolač od sira tijesto u kalupu
Pošto je tijesto ljepljivo, pritisnite ga u kalup sa nabrašnjenim rukama.
Pazite da rubovi tijesta za kolač od sira i mandarina, budu prevučeni preko ruba kalupa za pečenje. Za nadjev zamješajte sviježi sir,šečer,jaja i ulje.
Na kraju u smjesu dodajte mlijeko i mandarine.
Smjesa je prilično mekana, tj. tekuća.
Nadjev prelite po pripremljenom tijestu u kalupu.
Kolač od sira pečenje
Kolač od sira i mandarina pecite u prethodno na 190°C zagrijanoj pećnici, cca.60min.

Želite li glazuru, pričekajte da se kolač od mandarina ohladi, te od 250ml soka od mandarina (kojeg ste na početku sačuvali), te jednog paketića glazure za torte, pripremite glazuru kojom ćete preliti kolač od sira i mandarina.
Kolač od sira

 

Recepti za kolače

 


Prosječna ocjena recepta: 4.4 - od 1251 glasova
Kolač od sira je napravljen od jaja,brašna,praška za pečenje,šečera sa nadjevom od friškog sira,jaja,ulja,vanil šečera,mandarina,mlijeka. Recept kolač od sira i mandarina http://moja-kuhinja.com/kolaci/kolac-od-sira-i-mandarina.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI