Recepti za meso
Grah varivo | Čušpajz od graha sa suhim mesom
Grah varivo, odnosno čušpajz od graha sa suhim mesom je gusta juha dobivena od mesnog temeljca,dinstanog luka,mrkve,celera,suhog mesa i začina.
Gulaš
Dinstano teleće meso na luku i paprici sa začinima i krumpirima.
Sekeli gulaš | Segedinski gulaš
Sekeli gulaš je zimsko jelo od dinstane teletine ili svinjetine i kiselog zelja sa začinima i vrhnjem.
Izračun začina i mesa za krvavice
Meso i začini za krvavice, vrijeme kuhanja mesa i gubitak nakon kuhanja
Pileći paprikaš
Piletina u umaku od rajčice, ajvara, luka sa začinima i vrhnjem.