Lisnato tijesto sa šumskim voćem

lisanato tijesto, šumsko voće i marmelada od višanja
• 150 g šumskog voća * ili višanja
• 1 MŽ šećera
• 20 g pekmeza od višnje
• 250g lisnatog tijesta


Promješajte šumsko voće, šećer i pekmez od višanja lagano sa što manje pritiska.  Nemate li šumskog voća, zamjenite ga višnjama bez koštica.

* Maline, kupine, borovnice, ribizl
nadjev za lisnato tijesto sa šumskim voćem
Lisnato tijesto u roli rasotvorite i izrolajte da se otpusti na sobnu temperaturu.
Izrežite ga na 2 jednaka komada po dužini. Svaki komad lisnatog tijesta prepolovite.
Na dva dijela lisnatog tijesta rasporedite smjesu šumskog voća, tako da sa svake strane ostane po 3-4cm. slobodno.
Zarolajte rubove kolača kao na slici. Prekrijte sve sa lisnatim tijestom i dobro zavinite sa svih strana. Zarežite oprezno, na 4 mjesta, samo gornji sloj lisnatog tijesta do nadjeva od šumskog voća.
Lisnato tijesto sa šumskim voćem položite na papir za pečenje i u pećnici ugrijanoj na 180ºC pecite 20 minuta.
Lisnato tijesto sa šumskim voćem servirajte mlako ili hladno, po želji posipano šećerom u prahu.
Priprema lisnatog tijesta sa šumskinm voćem
Lisnato tijesto sa šumskinm voćem


Suhi kolači

 


Prosječna ocjena recepta: 4.1 - od 315 glasova
Jednostavan kolač od lisnatog tijesta sa nadjevom od šumskog voća. Umjesto šumskog voća lisnato tijesto možete pripremiti sa višnjama.
Google

FACEBOOK KOMENTARI