Mješavina začina za chili con carne
 |
• 10 g slatke mljevene paprike
• 3,5 g kumin mljeveni • 1 g suhi origano • 1-1,5 g tucane ljute paprike • 1,5 g crni papar, svježe mljeveni • 1,5 g bijeli papar, svježe mljeveni • 10 g šećer • 0,5 g piment u prahu • 0,5 g klinčić u prahu • 0,5 g cimet u prahu Ova količina začina za chili con carne je dovoljna za gotovo jelo chili con carne od 500 g mesa. |
Kao začin za chili von carne koristimo mješavinu suhih začina. Mješavina ima pikantno, mediternaski okus.
Pikantnu notu začinu za chili con carne daju tucana ljuta paprika, bijeli i crni mljeveni papar. Origano, kumin, piment, cimet i klinčić daju mediteranski štih. Šečer i crvena paprika zaokružuju okus.
Pikantnu notu začinu za chili con carne daju tucana ljuta paprika, bijeli i crni mljeveni papar. Origano, kumin, piment, cimet i klinčić daju mediteranski štih. Šečer i crvena paprika zaokružuju okus.
 |
|
Začinske mješavine
Mješavina začina za gyros
Začinska mješavina, začini za gyros od mediteranskog bilja, crvene paprike i papra.
TAG:
začini • začinske mješavine
