Pita sa sirom, sirnica
|
|
||||
|
|||||
|
Tijesto za sirnicu pripremite po ovom receptu.
|
|||||
 |
 |
 |
|
Smjesu sira ravnomjerno raspodijelite na tijesto. Pokapajte sa sa uljem.
Uhvatite rub krpe, te pažljivo zarolajte tijesto. Rolanu sirnicu položite na pleh za pečenje. Možete je peći u komadu ili je narezati, recimo jednim tanjurom(da bi se pri rezanju spojili rubovi, da ne curi sir). Ako volite hrskavu koricu, ostavite tako, ako pak volite mekanu koricu namažite sirnicu iz vana smjesom vrhnja i jaja. Pecite na 190°C cca. 30-40 min. Servirajte mlako. |
||
 |
|
