Recepti za prilog

Gravče na tavče

Gravče na tavče

Makedonsko jelo od pečenog graha, luka i mrkve. Izvrstan prilog uz roštilj.

Kelj pupčar, prokulica na putru sa finim travama

Kelj pupčar, prokulica na putru sa finim travama

Kelj pupčar, ćimulica ili prokulica kuhana u pari, pa kratko prodinstana na putru sa provansalskim travama i bijelim paprom.

Restano kiselo zelje, kupus

Restano kiselo zelje, kupus

Zelje ili kupus dinstan na luku i slanini. Prilog uz krvavice.

Špek knedle

Špek knedle

Knedle od kruha sa slaninom i dinstanim lukom. Prilog uz pečenje.

Pinđur

Pinđur

Priprema pinđura od pečenih paprika, paradajza, patliđana, feferona ukuhavanjem sa uljem, octom i začinima.