Recepti za prilog

Njoki | Valjušci

Njoki | Valjušci

Njoki, njoke ili valjušci su malene knedlice od tijesta napravljenog od kuhanog krumpira, brašna, jaja, ulja i soli. Prilog uz umake i rague.

Lepinja za sendviće  | Lepinja za tostiranje

Lepinja za sendviće | Lepinja za tostiranje

Lepinja za tostiranje je mekano i elastično pecivo izvrsno za pripremu toplih i hladnih sendvića ili tostirane kao prilog uz gyros ili kebab.

Dinstani lisnati, kovrčavi zimski kelj

Dinstani lisnati, kovrčavi zimski kelj

Na masti i luku sa šečerom dinstani kovrčavi kelj, lisnati kelj uz dodatak špeka, začinjeno senfom, soli i paprom, zgusnuto krušnim mrvicama ili ječmenim pahuljicama.

Pogačica | Kajzerica

Pogačica | Kajzerica

Kajzerica ili pogačica je okruglo pecivo, slično lepinji, od koje je razlikuje da više liči kruhu pogodna za sendviće ili kao prilog uz jela.

Gravče na tavče

Gravče na tavče

Makedonsko jelo od pečenog graha, luka i mrkve. Izvrstan prilog uz roštilj.