Recepti za rajčica

Sušenje paradjza - Sušena rajčica - Sušeni pomidori

Sušenje paradjza - Sušena rajčica - Sušeni pomidori

Pripremite sami domaći sušeni paradajz. Posupak sušenja rajčice je jednostavan, osim pomidora trebate samo sol i puno sunca.

Gulaš

Gulaš

Dinstano teleće meso na luku i paprici sa začinima i krumpirima.

Osso buco

Osso buco

Ossso buco (tal. šuplja kost) je na šajbe rezana goveđa ili teleća koljenica, pirjana umaku od luka, mrkve, paradajza, stabljike celera.

Lazanje

Lazanje

Lazanje nadjevene umakom od mljevenog mesa i rajčice za začinima. Lasagne bolognese.

Dinstane tikvice i šampinjoni u woku

Dinstane tikvice i šampinjoni u woku

Lagano ljetno jelo od dinstanih tikvica, šampinjona u aromatičnom umaku od rajčice sa origanom, timijanom i ružmarinom.