Recepti za ocat

Aceto balsamico

Aceto balsamico

Aceto balsamico se proizvodi octenim vrenjem, kuhanjem reduciranog mošta grožđa. Odlikuje ga tamna boja i slatko-kiseli okus.

Dresing od mladog luka

Dresing od mladog luka

Dresing od mladog od luka, balsamico octa, suncokretovog ulja, sviježeg šarenog papra i soli. Pikantan preljev za salatu.

Bundeva, tikva, buća varivo

Bundeva, tikva, buća varivo

Varivo od tikve buće ili bundeve. Lagano i zdravo, pravo jesensko jelo.

Krumpir salata sa bučinim uljem

Krumpir salata sa bučinim uljem

Salata od krumpira sa ljubičastim lukom, začinjeno bučinim uljem.

Alkoholni ocat

Alkoholni ocat

Pod tim nazivom podrazumjevamo razrijeđenu octenu kiselinu.