Recepti za ocat
Kiseli krastavci | Ukiseljeni krastavci
Domaći krastavci ukiseljeni octom i začinima.
Pluća na kiselo - plućeca na kiselo
Svinjska pluća kuhana u juhi sa povrćem , potom dinstana na luku sa začinima. Plućeca se ponovno kuhaju sa krumpirom i na kraju se dodaje ocat.
Rikola sa gyrosom
Gyros na rikola ili rikula salati sa parmezanom i basamiko octom.
Dinstani crveni kupus
Marinirani kupus sa jabukama dinstan na luku i redukciji jabučnog octa.
Rikola ili rukola sa pršutom
Pršut na postelji od rikule i parmezana. Sa maslinovim uljem i balsamiko octom.