Pečena pileća krilca marinirana sa jogurtom

Začini za pečena krilca u marinadi od jogurta
• 1 MŽ (5 g) kumina
• 1 MŽ (1,5 g) češnjaka u granulama
• 1 MŽ (2 g) luk u granulama
• 1 MŽ (1,3 g) sušenog bosiljka
• 1 MŽ (3 g) slatke paprike
• 1 MŽ (3 g) tucane ljute paprike
• 1 MŽ (6 g) vegete
• 150 g jogurta
• 0,3 dl ulja
• 1/2 MŽ (5 g) soli
• 1 kg pilećih krilaca, chicken wings
Pileća krilca, chicken wings
 
 
Priprema sa jogurtom mariniranih krilaca, chicken wings
Od od jogurta i začina spremite marinadu za pileća krilca.
Pileća krilca posolite te ih posoljene zalijte marinadom.
Pleća krilca mariniramo najbolje 24 sata u zatvorenoj plastičnoj vrećici, minimalno 3-4 sata u hladnjaku.
Chicken wings u marinadi od jogurta možemo spremati u pečnici ili još bolje na roštilju. Ako spremate u pečnici, na pleh za pečenje stavite papir i istresite marinirana pileća krilca. Poredajte ih (ne gusto inaće će se krilca kuhati) jedan pokraj drugog, uvijek na istu stranu (to olakšava okretanje i odmah vidimo kojeg smo okrenuli, a kojeg ne).
Chicken wings pecite odmah nakon šta ste ih izvadili iz marinade, jer topla marinada inaće iscuri sa mesa.
Pileća krilca u marinadi od jogurta pecite u pečnici 20-25 na 220ºC sa vrućim zrakom. Na polovici preokrenite.
Ako pileća krilca pečete na roštilju, na ovom mjestu ćete naći par savijeta.
Pečena pileća krilca, chicken wings marinirana sa jogurtom


Jela od piletine


Prosječna ocjena recepta: 4.5 - od 1969 glasova
Pečena pileća krilca, chicken wings marinirana u marinadi sa jogurtom, kuminom, bosiljkom, mljevenom paprikom i češnjakom.
Google

FACEBOOK KOMENTARI