Povrće u umaku od sira i sušene vratine

Za četiri osobe

• 400 g povrća (mahune, graha šečerca, graška, brokole i cvijetače)
• 100 g ribanog sira gaude
• 200 g kraškog vrata
• 300 ml slatkog vrhnja
• 50 g maslaca
• 1 VŽ koncentrata za mesnu juhu (ili vegeta)
• 1 MŽ mljevenog bijelog papra
Povrće u umaku od sira i sušene vratine sastojci
Povće, može i smrznuto, prokuhajte tj. blanširajte u slanoj vodi 7-8 minuta, te odmah ohladite u hladnoj vodi.
Mješano povrće ocijedite.

Na tavici naglo popržite na kockice narezan kraški vrat, toliko da se meso samo malo zarumeni.

Dodajte maslac te kad se otopi na to ocjeđeno povrće, promješajte dodajte koncentrat od juhe (ili vegetu) te popaprite.
Prelite sa slatkim vrhnjem i posipajte sa ribanom gaudom.
Na laganoj vatri mješajte dok se gauda i vrhnje ne sjedine.

Povrće u umaku od sira i sušene vratine servirajte sa špagetama ili rižom.
Povrće u umaku od sira i sušene vratine priprema
Povrće u umaku od sira i sušene vratine


Povrće u umaku

 


Prosječna ocjena recepta: 4.8 - od 2992 glasova
Povrće, mahune, grah šećerac, grašak, brokola i cvijetača u umaku od vrhnja i gauda sira, sa sušenom vratinom. Besplatan download recept sa slikama http://moja-kuhinja.com/jela-od-povrca/povrce-u-umaku-od-sira-i-susene-vratine.html
Google

FACEBOOK KOMENTARI