Recepti za umak
Majoneza i Majoneza light
Majoneza je hladni umak koji se sprema miksanjem sviježih jaja, senfa, limunovog soka i soli uz postepeno dodavanje ulja.
Piletina u umaku vina i smokvi
Pržena piletina na luku u umaku od vina i smokvi.
Pileći paprikaš
Piletina u umaku od rajčice, ajvara, luka sa začinima i vrhnjem.
Umak holandez, Holandski umak, Umak hollandaise
Sos, umak holandez ili holandski umak je topli umak od redukcije bijelog vina, octa, luka i papra u koju se pjenasto umute žutanjci i razbistreni maslac
Soja sos
Soja sos je azijski začinski sos proizveden iz zrnja soje, žitarica, soli.