Recepti za začin

Francuske začinske mješavine

Francuske začinske mješavine

Mješavine začina koje su se preko francuske kuhinje, raširile svijetom. Začin iz provanse, začinski buket

Začinska mješavina za kebab

Začinska mješavina za kebab

Mješavina začina za kebap ili kebab.

Mediteranski dresing - preliv za salatu

Mediteranski dresing - preliv za salatu

Osviježavajući preliv za salatu. Mediteranski dresing od limunovog soka, maslinovog ulja, senfa i herbes de provence.

Janjeći kotleti sa ružmarinom

Janjeći kotleti sa ružmarinom

Janjeći kotleti pećeni na roštilj tavici, roštilju ili u pećnici. Zaćinjeni putrom sa ružmarinom i bijelim lukom.

Kumin

Kumin

Kumin je začin ugodne svježe i oštre pa skoro i opore arome, ali je manje dominantan okusom u odnosu na kiml sa kojime ga često zamjenjuju.