Recepti za začin
Kurkuma
Kurkuma se dobiva od istoimene biljke, čiji se korijen melje u žuti prah. Koristi se kao prirodna boja za jela.
Lavanda
Lavandin list i cvijet, u sviježem ili suhom obliku, u salatama, juhama, džemovima.
Lovor
Lovorov list koristimo za kiseljenja zimnice, jelima od kiselog kupusa, za marinade.
Ljekoviti ljupčac, selen
Ljekoviti ljupčac, selen možda najpoznatiji kao maggi začin. Pikantno-slatkast.
Mažuran
Mažuran je biljka sitnog lista, vrlo razgranate stabljike crvenkaste boje.